Apreensão :chopp, cerveja e carne que podem estar Vencidos

VAR*

Vigilância Sanitária realiza inspeção e possível apreensão de produtos em Restaurante na cidade de Ouro Preto

Na noite desta quinta-feira, 22 a Vigilância Sanitária realizou inspeção e possível apreensão de produtos como chopp, cerveja e carne que podem estar fora do prazo de validade. Veículos da Secretaria de Saúde foram vistos na rua Conde de Bobadela na cidade de Ouro Preto, região central do estado de Minas Gerais.

De acordo com informações da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), o prazo de validade é o período determinado pelo fabricante em que o alimento está seguro para ser consumido. A data em questão é determinada através de estudos realizados em laboratórios, onde verifica-se o tempo em que o alimento começa a se deteriorar.

Os riscos de ingerir alimentos fora da validade estão intimamente ligados à saúde, uma vez que a ingestão desses alimentos pode causar diversos problemas de saúde as pessoas e entre os sintomas mais comuns estão dores estomacais, diarreia, infecção alimentar, vômitos e náuseas.

Vamos solicitar esclarecimentos para a prefeitura e ao proprietário do estabelecimento.

VAR: Valério Adélio Rosa